Фото: shansonline.ru

Автор Светлана Стафиевская

Губернатор Хакасии Валентин Коновалов опубликовал в соцсетях фото урожая картофеля.

— Собрали картошку, в этом году хороший урожай. Сын — главный помощник в семье. По традиции пожарили драники , — написал Валентин Олегович.

Кроме того, глава Хакасии поделился рецептом приготовления картофельных оладий, пожелав своим подписчикам хорошего вечера.

— Способов приготовления много, и каждый из них правильный и вкусный, но в нашем семейном рецепте самое главное — это добавить в тертую картошку сметану и соль, чтобы драники были светлыми, и отжать лишнюю воду. Тогда драники получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Обязательно нужно добавить куриные яйца.

Всем хорошего вечера!

Напомним, губернатор посадил картофель на своем дачном участке 19 мая. В конце июня Коновалов окучил картошку , о чем также сообщил своим читателям в соцсетях.

В интервью каналу «ТВ-7» он рассказал, что ведение дачного хозяйства является для него хобби и отдыхом. Дача главы региона находится на Подсинем.

Источник: Газета Шанс online