СМИ: Три популярных ресторана в Москве закрыли из-за эпидемии гепатита | Новости Москва за 03.01.2019 (Январь 2019 года)
Новости Москва: Фото: caoinform.ru Болели как сотрудники, так и посетители заведений. Фото: Александр Кожохин Болели как сотрудники, так и посетители заведений. Фото: Алек
Три популярных ресторана в Москве закрыли из-за эпидемии гепатита
Фото: caoinform.ru
Болели как сотрудники, так и посетители заведений. Фото: Александр Кожохин
Болели как сотрудники, так и посетители заведений. Фото: Александр Кожохин
Представители столичного Роспотребнадзора закрыли три ресторана известной сети.
По сообщению пресс-службы ведомства, причиной стала необходимость эпидемиологического расследования после восьми случаев заболевания вирусным гепатитом А.
Под удар попали как сотрудники, так и посетители. Помещения опечатаны минимум на 90 суток.
В ходе инспекции на западе и в центре Москвы были выявлены «многочисленные грубейшие нарушения». Например, около 80 процентов персонала не прошли вакцинацию от гепатита А и дизентерии.
Кроме того, в ресторанах отсутствуют условия для обработки и хранения продуктов, санитарно-техническое состояние признано неудовлетворительным, а также не соблюдается режим мытья и дезинфекции посуды.
– Последняя плановая проверка сети проводилась в 2012 году, в дальнейшем в связи с постоянной сменой хозяйствующих субъектов – юридических лиц (последняя в марте 2018 года), и надзорными каникулами для малого бизнеса плановые проверки не проводились, – подчеркнул Роспотребнадзор.
Сайт газеты «Москва.Центр» напоминает, что 24 ноября «Аптекарский огород» открывает Рождественскую ярмарку с абсолютно безопасными угощениями и напитками.
Источник: Москва.Центр